Mit einem Buch über Toskana, gefolgt von einem Titel über die Champagne, beginnt Mondo Heidelberg ein Buchprogramm aufzubauen. Wichtige Autoren in diesem Programm sind neben Gerhard Eichelmann unter anderem Wolfgang Fassbender, Wolfram Römmelt und Rainer Balcerowiak, neben Büchern über Weine aus Champagne, Toskana, Elsass oder Bioweine werden auch feuilletonistische Texte zum Thema Wein veröffentlicht.
