Die Weinbautradition der Familie geht bis ins 18. Jahrhundert zurück, doch das merkt man nicht sofort, wenn man die modern wirkenden Etiketten des Gutes betrachtet. Heute führen die Schwestern Julia und Daniela Alten den Betrieb, gemeinsam mit ihren Eltern. Vater Klaus kümmert sich nach wie vor um den Außenbetrieb. Auf rund acht Hektar Rebfläche werden neben Riesling, der die Hauptrolle einnimmt, auch Weißburgunder, Chardonnay, Souvignier Gris, Roter Riesling sowie St. Laurent und Spätburgunder angebaut. Riesling wächst vor allem in den Steilstlagen der Maximiner Klosterlay. Die Weine werden spontan im Stahltank vergoren und bleiben lange auf der Hefe. Eine Straußwirtschaft mit Moselblick gehört ebenfalls zum Unternehmen.