Eric Barnert ist Geologe und hat das Buch „Stein & Wein“ verfasst, ein Buch über die Lagen der Hessischen Bergstraße, Götz Drewitz arbeitet seit langem im Weinhandel, zusammen haben sie 2021 ihr eigenes kleines Weingut gegründet mit einigen kleinen Terrassen-Weinbergen an der Hessischen Bergstraße. Die Weinberge befinden sich in den Bensheimer Lagen Hemsberg und Paulus, in den Auerbacher Lagen Höllberg und Fürstenlager und inzwischen auch auf der anderen Seite des Rheins in Rheinhessen in der Lage Niersteiner Hipping. Riesling ist die wichtigste Rebsorte in dem kleinen Betrieb, hinzu kommen Grauburgunder, Silvaner und Cabernet Sauvignon. Die Weinberge werden ausschließlich in Handarbeit bewirtschaftet, biologisch, aber ohne Zertifikation. Die Weine werden beim Weingut Schloss Schönberg in Bensheim ausgebaut; alle unfiltriert abgefüllten Weine werden als Starkenburger Landwein vermarktet.