Weingut Berninger

Ziegelanger liegt am Main, südöstlich von Zeil am Main, dessen Ortsteil es seit 1971 ist. Hier ist das Weingut Berninger zuhause. Alles begann 1946, als Karoline und Richard Berninger ein Gasthaus übernahmen, zu dem auch ein Weinberg gehörte. Ab 1980 werden die Weinberge erweitert und 1983 stieg Jürgen Berninger, gelernter Koch, in den Betrieb ein, 1993 übernahm er zusammen mit Ehefrau Ute das Restaurant, er änderte 2007 den Namen von Mainperle in Weingut Restaurant Berninger. Heute werden sie im Betrieb unterstützt von Tochter Karolin. Die Familie betreibt inzwischen auch eine Weinbar. Die Weinberge liegen vor allem in Ziegelanger, dessen einzige Weinlage Ölschnabel heißt, aber auch im benachbarten Steinbacher Nonnenberg. Silvaner und Müller-Thurgau sind die wichtigsten Rebsorten, nehmen jeweils etwa ein Viertel der Rebfläche ein, Weißburgunder ist inzwischen die Nummer 3, knapp vor Kerner und Bacchus, an roten Rebsorten werden Domina und Schwarzriesling angebaut.

Kontakt. 

Ziegelanger 33
97475  Zeil am Main

Öffnungszeiten

Restaurant Do./Fr./Sa. ab 17 Uhr, So. ab 11:30 Uhr, Weinverkauf außerhalb der Öffnungszeiten nach Vereinbarung

Besonderheiten

achterla Weinbar, https://www.achterla-weinbar.de/

Besitzer

Jürgen Berninger

Betriebsleiter

Jürgen Berninger

Kellermeister

Jürgen Berninger
Franken
2,5 Hektar
15.000-20.000 Flaschen

Aktuelle Weine

"Perlschnabel" Perlwein

12 %

7.80 €

Silvaner Kabinett Ziegelanger Ölschnabel (1l)

2022

12 %

6.30 €

Weißer Burgunder Kabinett Ziegelanger Ölschnabel (1l)

2023

11,5 %

7.50 €

Silvaner Spätlese Ziegelanger Ölschnabel

2023

13 %

9.50 €

"Be Sunny" Weißwein

2023

12 %

7.30 €

Bacchus Ziegelanger Ölschnabel

2023

11,5 %

6.20 €

Kerner Spätlese halbtrocken Ziegelanger Ölschnabel

2023

12 %

8.80 €

Rotling Kabinett halbtrocken Ziegelanger Ölschnabel

2023

11 %

6.20 €

"Be Crazy" Rotwein

2023

12,5 %

8.00 €

Lagen

Ölschnabel (Ziegelanger)
Nonnenberg (Steinbach)

Rebsorten

Silvaner (26%)
Müller-Thurgau (26%)
Weißburgunder (13%)
Kerner (12%)
Bacchus (12%)
Domina (7%)
Schwarzriesling (4%)
Karolin Berninger, Jürgen Berninger
© Weingut Berninger

Winzer

Ziegelanger liegt am Main, südöstlich von Zeil am Main, dessen Ortsteil es seit 1971 ist. Hier ist das Weingut Berninger zuhause. Alles begann 1946, als Karoline und Richard Berninger ein Gasthaus übernahmen, zu dem auch ein Weinberg gehörte. Ab 1980 werden die Weinberge erweitert und 1983 stieg Jürgen Berninger, gelernter Koch, in den Betrieb ein, 1993 übernahm er zusammen mit Ehefrau Ute das Restaurant, er änderte 2007 den Namen von Mainperle in Weingut Restaurant Berninger. Heute werden sie im Betrieb unterstützt von Tochter Karolin. Die Familie betreibt inzwischen auch eine Weinbar. Die Weinberge liegen vor allem in Ziegelanger, dessen einzige Weinlage Ölschnabel heißt, aber auch im benachbarten Steinbacher Nonnenberg. Silvaner und Müller-Thurgau sind die wichtigsten Rebsorten, nehmen jeweils etwa ein Viertel der Rebfläche ein, Weißburgunder ist inzwischen die Nummer 3, knapp vor Kerner und Bacchus, an roten Rebsorten werden Domina und Schwarzriesling angebaut.

Aktuelle Kollektion

Die Beschreibung der aktuellen Kollektion und die Bewertungen der Weine sind im Buch „Eichelmann 2025. Deutschlands Weine“ sowie in der App „Eichelmann 2025“ vorhanden.