Weingut Blank

Das Weingut Blank hat seinen Sitz in einem fränkischen Vierseithof. Alfred Blank begann nach seiner Technikerausbildung 1996 mit der Selbstvermarktung. Die Weinberge liegen in den beiden Homburger Lagen Kallmuth und Edelfrau, wo die Reben auf den unteren Schichten des Muschelkalks wachsen, der Wellenkalk genannt wird. Die Hälfte der Weinberge befindet sich in Steillagen, die nur mit Seilzug bewirtschaftet werden können. Nach dem Jahrhundertsommer 2003 hat Alfred Blank auf 1,8 Hektar eine Tröpfchenbewässerung installiert, die aus einem eigenen Brunnen gespeist wird. Knapp die Hälfte der Rebfläche nimmt Silvaner ein, es folgen Müller-Thurgau, Domina, Riesling, Blauburger (2000 gepflanzt), Spätburgunder und Scheurebe, hinzu kommt ein Weinberg auf den Terrassen zum Homburger Schloss, den Alfred Blank im Gemischten Satz angelegt hat, darunter alte Sorten wie Vogelfränkisch, Adelfränkisch, Geißdutte oder Heunisch. Alfred Blanks Ziel ist es harmonisch trockene Weine zu erzeugen; alle Rotweine werden maischevergoren und zehn bis zwölf Monate in großen oder kleinen Eichenholzfässern ausgebaut. 2019 ist Sohn Jonas in den Betrieb eingestiegen, den er 2022 übernommen hat.

Kontakt. 

Maintalstraße 33
97855  Triefenstein / Homburg

Öffnungszeiten

Mi. 15-18 Uhr, Fr. 14-18 Uhr, Sa. 9-15 Uhr oder nach Vereinbarung

Besonderheiten

Heckenwirtschaft (2x im Jahr, Frühjahr und Spätsommer); 1 Ferienapartment, 2 Doppelzimmer (inkl. Frühstück)

Besitzer

Jonas Blank

Betriebsleiter

Jonas Blank

Kellermeister

Jonas Blank

Außenbetrieb

Alfred Blank
Franken
3,5 Hektar
25.000 Flaschen

Aktuelle Weine

"Alter fränkischer Satz" trocken "Schloss Homburg"

2022

12,5 %

85

Blauburger trocken Edition Barrique

2020

13 %

86

Riesling "feinfruchtig" Homburg

2022

12 %

84

Riesling & Müller-Thurgau trocken "Best Friends"

2022

12 %

82

Riesling Sekt brut Edelfrau

13 %

86

Riesling trocken Homburger Edelfrau

2022

12,5 %

83

Rosé Sekt brut Edelfrau

12,5 %

84

Scheurebe trocken Homburg

2022

12 %

84

Silvaner trocken "Blanc de Blank No. 1" Homburger Kallmuth "Edition" Barrique

2022

12 %

87

Silvaner trocken Homburger Kallmuth

2022

12 %

85

Lagen

Kallmuth (Homburg)
Edelfrau (Homburg)

Rebsorten

Silvaner (45%)
Müller-Thurgau (13%)
Domina (12%)
Riesling (9%)
Blauburger (9%)
Spätburgunder (7%)
Scheurebe (5%)
Jonas Blank
© Weingut Alfred Blank GbR

Winzer

Das Weingut Blank hat seinen Sitz in einem fränkischen Vierseithof. Alfred Blank begann nach seiner Technikerausbildung 1996 mit der Selbstvermarktung. Die Weinberge liegen in den beiden Homburger Lagen Kallmuth und Edelfrau, wo die Reben auf den unteren Schichten des Muschelkalks wachsen, der Wellenkalk genannt wird. Die Hälfte der Weinberge befindet sich in Steillagen, die nur mit Seilzug bewirtschaftet werden können. Nach dem Jahrhundertsommer 2003 hat Alfred Blank auf 1,8 Hektar eine Tröpfchenbewässerung installiert, die aus einem eigenen Brunnen gespeist wird. Knapp die Hälfte der Rebfläche nimmt Silvaner ein, es folgen Müller-Thurgau, Domina, Riesling, Blauburger (2000 gepflanzt), Spätburgunder und Scheurebe, hinzu kommt ein Weinberg auf den Terrassen zum Homburger Schloss, den Alfred Blank im Gemischten Satz angelegt hat, darunter alte Sorten wie Vogelfränkisch, Adelfränkisch, Geißdutte oder Heunisch. Alfred Blanks Ziel ist es harmonisch trockene Weine zu erzeugen; alle Rotweine werden maischevergoren und zehn bis zwölf Monate in großen oder kleinen Eichenholzfässern ausgebaut. 2019 ist Sohn Jonas in den Betrieb eingestiegen, den er 2022 übernommen hat.

Aktuelle Kollektion

Zwei Sekte präsentiert Jonas Blank in diesem Jahr, der frische, wunderschön reintönige und zupackende Rieslingsekt gefällt uns besonders gut. Die Weißweine zeigen auch im Jahrgang 2022 das gewohnt zuverlässige Niveau. Spannend ist wieder einmal der Alte Fränkischer Satz, ist frisch und zupackend, besitzt gute Struktur und Grip. Silvaner überzeugt als geradliniger Gutswein, als würziger, eindringlicher Lagenwein vom Kallmuth und als Blanc de Blank, dem man 2022 den Holzausbau deutlich anmerkt, der Fülle, Saft und Struktur besitzt und die Kollektion anführt. Spannend, und sehr rar in Deutschland, ist auch der im Barrique ausgebaute Blauburger, fruchtbetont, intensiv, kraftvoll.