Das traditionsreiche Schloss am südwestlichen Rande des Steigerwalds wurde vom neuen Besitzer Peter Löw restauriert. Das Schloss war Namensgeber für die mittelfränkische Großlage Frankenberger Schlossstück. Zum Schlossgut gehören gut 20 Hektar Weinberge am Herrschaftsberg in den alten Schloss Frankenberger Einzellagen Louisenberg, Wolfsgrube und Hölle. Die recht hoch gelegenen Weinberge sind überwiegend süd-exponiert, die Reben wachsen auf Keuperböden. Silvaner nimmt 40 Prozent der Rebfläche ein, hinzu kommen vor allem Riesling und Weißburgunder, aber auch Blauer Silvaner, Roter Traminer, Scheurebe, Bacchus und Spätburgunder. Betriebsleiter ist seit 2019 Maximilian Czeppel.