Das in Gutenberg im Gräfenbachtal gelegene Weingut wird von Georg und Gerlinde Kiltz zusammen mit Sohn Harald geführt, der Weinbau studierte, in Frankreich und Australien gearbeitet hat und bereits seit 2001 im elterlichen Weingut für den Weinausbau verantwortlich ist. Die Weinberge liegen in den Gutenberger Lagen Schlossberg (rötlicher, sandig-kiesiger Lehmboden), Römerberg (lehmiger Sand, sandig-kiesiger Lehm) und Felseneck (rotliegender Sandboden mit geringem Lehmanteil). Weitere Weinberge besitzt man in den Kreuznacher Lagen Narrenkappe (verschiedene Lehmarten, teils Kies und Schotter) und Forst. Sauvignon Blanc ist mit 49 Prozent Anteil an der Rebfläche die wichtigste Rebsorte im Betrieb, gefolgt von Grau- und Weißburgunder, die zusammen ein knappes Viertel ausmachen, sowie Riesling und Spätburgunder.