Sehr hohes Niveau zeigt die gesamte Kollektion, alle Weine sind sehr gut Den Goldmuskateller gibt es schon geraume Jahre, trotzdem wirkt er ein wenig fremd am Steigerwald, auch wenn er zeitgemäß frisch und fruchtbetont ist, relativ moderaten Alkohol und eine wunderschöne Muskatnote aufweist. Die Scheurebe aber erwartet man gerade von hier, der halbtrockene Wein ist lebhaft, besitzt Struktur und Frische, der trockene Wein von alten Reben ist enorm stoffig, kraftvoll und kompakt, enorm jugendlich, ein wenig Flaschenreife kann da nicht schaden. Der Riesling zeigt feine Würze und reintönige Frucht, besitzt gute Struktur und viel Grip. Spannend ist dann auch das Silvaner-Trio. Der gscheit trockene Silvaner, komplett durchgegoren, ist fruchtbetont, reintönig, herrlich zupackend und frisch – für Silvaner-Puristen! Der Silvaner vom steilen Südhang zeigt etwas gelbe Früchte, Birnen, viel Konzentration, ist ein wuchtiger Silvaner mit viel Substanz. Rauchige Noten und viel Konzentration zeigt der ein Jahr im Tonneau ausgebaute Alte Reben-Silvaner, besitzt viel Kraft, gute Struktur und Substanz. Klasse Kollektion, mit klarer Handschrift!