Weingut Hirth

Seit mehreren Generationen betreibt die Familie Hirth Weinbau in Willsbach. Walter Hirth begann Anfang der siebziger Jahre selbst Wein auszubauen, im Jahr 2000 übernahm Helmuth Hirth den Betrieb, 2010 wurde mit neuen Gesellschaftern die Weingut Hir­th GmbH gegründet. Seit 2019 ist Gebhard Steng neuer Betriebsleiter, Ende 2019 erfolgte der Umzug der Verkaufsräume nach Lauffen am Neckar; neuer Kellermeister ist heute Fabian Fritz. Es wird eine Vielzahl an Rebsorten angebaut: Auxerrois, Sauvitage, Chardonnay, Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder und Souvignier Gris, sowie die roten Rebsorten Lemberger, Pinot Meunier, Pinot Noir und Merlot. Seit 2009 werden die Weinberge biologisch bewirtschaftet, man ist Mitglied bei Ecovin. Die Weißweine werden kühl vergoren, alle Rotweine werden maischevergoren.

Kontakt. 

Im Rotenberg 1
74348  Lauffen am Neckar

Öffnungszeiten

Fr. 14-18 Uhr, Sa. 10-13 Uhr oder nach Vereinbarung

Besitzer

Sibylle Haug

Betriebsleiter

Gebhard Steng

Kellermeister

Fabian Fritz

Außenbetrieb

Gebhard Steng
Württemberg
8 Hektar
50.000 Flaschen

Aktuelle Weine

Auxerrois trocken

2023

12,5 %

12.00 €

Weißburgunder trocken

2023

13,5 %

11.00 €

Sauvitage trocken

2023

13,5 %

10.50 €

„Chronos“ Weißwein trocken

2023

12,5 %

9.80 €

Grauburgunder trocken

2023

12,5 %

12.00 €

Chardonnay trocken

2022

12,5 %

12.00 €

Chardonnay trocken "Réserve"

2022

13 %

19.80 €

Rosé trocken

2023

12 %

10.00 €

Lemberger trocken

2022

13 %

14.00 €

Pinot Meunier + Pinot Noir trocken

13 %

14.00 €

"Kairos" Rotwein trocken

2022

13 %

12.00 €

„Calma“ Rotwein trocken

2020

14 %

26.00 €

Rebsorten

Auxerrois
Sauvitage
Chardonnay
Riesling
Grauburgunder
Weißburgunder
Souvignier Gris
Lemberger
Pinot Meunier
Pinot Noir
Merlot
© Weingut Hirth GmbH

Winzer

Seit mehreren Generationen betreibt die Familie Hirth Weinbau in Willsbach. Walter Hirth begann Anfang der siebziger Jahre selbst Wein auszubauen, im Jahr 2000 übernahm Helmuth Hirth den Betrieb, 2010 wurde mit neuen Gesellschaftern die Weingut Hir­th GmbH gegründet. Seit 2019 ist Gebhard Steng neuer Betriebsleiter, Ende 2019 erfolgte der Umzug der Verkaufsräume nach Lauffen am Neckar; neuer Kellermeister ist heute Fabian Fritz. Es wird eine Vielzahl an Rebsorten angebaut: Auxerrois, Sauvitage, Chardonnay, Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder und Souvignier Gris, sowie die roten Rebsorten Lemberger, Pinot Meunier, Pinot Noir und Merlot. Seit 2009 werden die Weinberge biologisch bewirtschaftet, man ist Mitglied bei Ecovin. Die Weißweine werden kühl vergoren, alle Rotweine werden maischevergoren.

Aktuelle Kollektion

Die Beschreibung der aktuellen Kollektion und die Bewertungen der Weine sind im Buch „Eichelmann 2025. Deutschlands Weine“ sowie in der App „Eichelmann 2025“ vorhanden.