Eine umfangreiche Kollektion präsentiert Tobias Nägele in diesem Jahr, die mit weißen wie roten Spitzen aufwartet. Die 2021er Rieslinge gefallen uns besonders gut, der Wein aus dem Granitfass ist kraftvoll, zupackend, besitzt Struktur und Grip, der Reserve-Riesling ist würzig, konzentriert, besitzt viel reife süße Frucht und Substanz. Spannend ist auch der Steinsberg-Auxerrois, der reife reintönige Frucht besitzt, der Himmelberg-Weißburgunder ist offen, fruchtbetont, der Chardonnay ist leicht rauchig, füllig und saftig. Mit starkem Blaufränkisch und Spätburgunder trumpft Tobias Nägele bei den Roten auf, Highlights sind die beiden Reserveweine, der Spätburgunder ist herrlich eindringlich und reintönig, besitzt klare Frucht und Grip, der Blaufränkisch ist intensiv und konzentriert, dominant, zeigt Eukalyptus im Hintergrund, besitzt Kraft und viel Substanz. Im Aufwind!