Schon die Urgroßeltern von Philipp Reiß haben Obst- und Weinbau betrieben, das Obst auf dem Wochenmarkt verkauft und die Trauben an die Genossenschaft abgeliefert. Philipp Reiß, die vierte Generation, ist nun der erste in der Familie, der nun auch Wein erzeugt, aber nicht nur Wein, sondern auch Cidre aus Williams-Birne, Apfel und Bühler Zwetschge von den Streuobstwiesen in Steinbach. Philipp Reiß hat Weinbau und Oenologie in Neustadt studiert, praktische Erfahrungen im Burgenland und in Südafrika gesammelt, Seine Weinberge liegen im Baden-Badener Rebland, im Neuweierer Heiligenstein und im Steinbacher Stich den Buben. Er baut Riesling, Spätburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Cabernet Franc, Blaufränkisch und Muskateller an. Die Weine in Holzfässern und Quevris ausgebaut, Philipp Reiß verwendet nur wenig Schwefel.