Aus der Cuvée No.1 aus Shiraz und Cabernet Franc wird mit dem 2020er Jahrgang und der Ergänzung mit etwas Merlot die Cuvée No.2: Der Wein zeigt im Bouquet leicht rauchige Noten und dunkle Beerenfrucht, Brombeere, im Mund wirkt die Frucht etwas heller, rote Johannisbeere kommt dazu, er besitzt eine gute Struktur mit einer frischen Säure und reifen Tanninen, genauso stark ist der Spätburgunder, der klare Sauer- und Schwarzkirscharomen und etwas Krokantwürze im Duft zeigt und auch am harmonischen Gaumen klare Frucht und feine röstige Würze besitzt. Auch den im Tonneau ausgebauten Chardonnay 500 bewerten wir gleich hoch, er zeigt im Bouquet viel gelbe Frucht, Pfirsich, Zitrusnoten und Grapefruit, am Gaumen besitzt er Schmelz, leicht salzig-animierende Noten, Frische und gute Länge und ist wesentlich präsenter als der Weißburgunder 500, der zwar Kraft, leicht rauchige Noten und dezente gelbe Frucht besitzt, aber insgesamt noch sehr verhalten wirkt. Etwas stärker schätzen wir den leicht fülligen Riesling aus dem Kirchberg ein, der Aromen von Ananas, Orangenabrieb und Kräutern im Bouquet zeigt und auch am Gaumen feine Zitrusnoten und Grip besitzt und auch den Sauvignon Blanc, der mit etwas Luft viel typische Frucht mit Noten von grüner Stachelbeere, Pfirsich und Maracuja entwickelt. Der Weißburgunder und der Blanc de Noir sind sehr dezent und etwas verhalten, der Liter-Riesling ist von Aprikosenfrucht und herben Zitrusnoten geprägt.