Viktoria Peitz, die Weinbau und Oenologie in Geisenheim studiert hat, leitet heute in sechster Generation zusammen mit ihrem Vater das Familienweingut an der Nahe. Sie war die erste Winzertochter in Wallhausen, die dort ein Weingut übernommen hat. Die Weinberge befinden sich in den Wallhäuser Lagen Felseneck, Laurentiusberg, Pastorenberg und Höllenpfad. Die Weinberge rund um Wallhausen weisen unterschiedliche Bodenarten auf, von Roter Sandstein über Löss, Sand, Grünschiefer bis hin zu Rotliegendes. Der Fokus liegt auf dem Anbau traditioneller, für die Nahe typischer Rebsorten es gibt Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder, Frühburgunder, dazu Scheurebe, Bacchus und Roter Riesling. Das Sortiment ist in drei Linien unterteilt: „After Work“ mit ihrem auffälligem Etiketten-Design besteht aus drei Cuvées, „Feel Good“ umfasst reinsortige Weine, „Celebration“ Weine für besondere Anlässe. Das Weingut ist Fair’n Green zertifiziert.