Wolfgang Faßbender / Andreas Durst

Die neue Mosel - Von Weinen und Winzern

„Die neue Mosel. Von Weinen und Winzern“ wirft einen überraschenden und ungewohnten Blick auf das Weinanbaugebiet Mosel. Wer die Mosel mit verstaubten Etiketten und schlechter Küche assoziiert, wird in diesem Buch eines Besseren belehrt.

Wolfgang Faßbender stellt neue und ungewöhnliche Winzer und Köche vor, führt Interviews mit den wichtigsten Protagonisten und zeigt wie die „Wein-Mosel“ zukünftig aussehen könnte. Der unterhaltsam geschriebene Titel ist bebildert mit Fotos von Andreas Durst.

192 Seiten, gebunden, gebunden, vierfarbig, 20,1 x 25,4 cm

ISBN: 978-3-938839-36-2

Erscheinungstermin: Oktober 2017

 

34,95 € pro Stück

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