Der Eichelmann 2025 ist am 5. November erschienen, die Weingüter und Weine des Jahres wurden bei einem Weingipfel im Heidelberger Restaurant Schilling Roofbar vorgestellt. Viele Aufsteiger werden in der aktuellen Ausgabe präsentiert, einige wenige Absteiger und 88 neue Betriebe.
Sieben Preise vergibt das Redaktionsteam auch in diesem Jahr. Fünf gelten den aktuellen Weinen: Beste Weißweinkollektion, Beste Rotweinkollektion, Beste Sektkollektion, Aufsteiger des Jahres und Entdeckung des Jahres. Zwei Preise belohnen die langfristige Leistung, einmal einer Lage, die in die Klassiker-Bibliothek aufgenommen wird, zum anderen einer Persönlichkeit (Ehrenpreis für das Lebenswerk), die in herausragender Weise zum (Wieder-)Aufstieg Deutschen Weins beigetragen hat.
Ausschließlich diejenigen deutschen Weingüter werden vorgestellt, deren aktuelle Weine verkostet und vom Redaktionsteam als empfehlenswert beurteilt wurden:
870 Weingüter aus den dreizehn deutschen Anbaugebieten werden in der aktuellen Ausgabe empfohlen.
Hardcover-Bücher in mittlerem und großem Format stehen im Zentrum der Verlagstätigkeit von Mondo Heidelberg, und es sind vor allem zwei Themen, mit denen sich Mondo Heidelberg intensiv befasst: Deutscher Wein und Champagner. Dafür stehen der jährlich erscheinende Weinführer „Eichelmann Deutschlands Weine“ und eine Vielzahl von Titeln unterschiedlicher Art zum Thema Champagne, auch in englischer Sprache.
Eichelmann 2025
Gerhard Eichelmann
Champagne 456
Gerhard Eichelmann
Aus über 300 Rebsorten und in 13 Anbaugebieten entsteht der deutsche Wein.
Weit über 300 Rebsorten findet man in Deutschland, ob zugelassen oder im Versuchsanbau. Diese Rebsorten verteilen sich in Deutschland auf dreizehn Anbaugebiete. Das größte Anbaugebiet in Deutschland ist Rheinhessen, dicht gefolgt von der Pfalz.
9.650 aktuell verkostete Weine hat das Redaktionsteam für die aktuelle Ausgabe ausgewählt unter fast 11.000 verkosteten Weinen.
Wird ein Weingut von den Verkostern als empfehlenswert beurteilt, dann werden alle Weine dieses Betriebes präsentiert, also nicht nur die Topweine, sondern auch die Einstiegsqualitäten.
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06221-4516-52
info@mondo-heidelberg.de
Bachstraße 27
69121 Heidelberg
© 2025 DEUTSCHLANDS WEINE & WINZER
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