Hibernal ist eine pilzresistente Weißweinzüchtung aus Geisenheim, eine Kreuzung aus Seibel 7053 und einem Rieslingklon. Hibernal wird in Deutschland auf 9 Hektar angebaut (Stand 2023), ist aufgrund ihrer Winterfrosthärte auch in Tschechien und Polen zu finden. Die Weine zeigen sowohl im Bouquet als auch im Mund deutliche Anklänge an Johannisbeeren, ähnlich wie Scheurebe.
