Honigler ist eine sehr alte Weißweinsorte, die wohl aus Ungarn, wo sie den Namen Mézes Fehér trägt, oder vom Balkan stammt. Honigler wurde in einem alten Weinberg bei Heidelberg „wiederentdeckt“. Die Rebsorte war früher in vielen Teilen Mittel- und Osteuropas zu finden, heute gibt es kleine Flächen noch in Ungarn und Serbien.