Manzoni Bianco wurde in den dreißiger Jahren in Conegliano aus Riesling Renano und Pinot Blanc gezüchtet und nach ihrem Schöpfer Luigi Manzoni benannt. Ursprünglich wurde die Rebsorte meist Incrozio Manzoni oder Incrozio Manzoni 6.0.13 genannt. Manzoni Bianco wird vor allem im Veneto und im Trentino angebaut, mittlerweile auch in Deutschland, z.B. bei den Weingütern Espenhof, Becker-Landgraf und Hauck in Rheinhessen oder bei Holz-Weisbrodt in der Pfalz; es gibt 5 Hektar Manzoni Bianco in Deutschland (Stand 2025).