Merlot ist derzeit überall auf der Welt sehr beliebt. Auch in Deutschland bauen viele Winzer inzwischen Merlot an, vor allem in der Pfalz und in Rheinhessen, inzwischen auf 981 Hektar (Stand 2025), Merlot ist in allen deutschen Anbaugebieten immer öfter zu finden. International, und auch in Deutschland, wird Merlot oft nach Vorbild von Bordeaux in Cuvées mit Cabernet Sauvignon und/oder Cabernet Franc genutzt.
