Riesel ist eine interspezifische Weißweinzüchtung aus der Schweiz, von Valentin Blattner 1989 gekreuzt aus Riesling und einem unbekannten Resistenzpartner, die Rebsorte wurde anfangs unter der Züchtungsnummer VB 11-11-89-12 bekannt. Die Rebsorte ist frosthart. Riesel wird in Deutschland beispielsweise in Brandenburg, Saale-Unstrut und Schleswig-Holstein angebaut; auch in der Niederlande wird Riesel angebaut.