Rotberger wurde 1928 in Geisenheim aus Trollinger und Riesling gezüchtet, 1971 in die Sortenliste eingetragen. Rotberger wird vor allem im Rheingau, in Rheinhessen, an der Hessischen Bergstraße, an der Nahe und an der Ahr angebaut. Rotberger ist im Anbau rückläufig, wird heute noch auf 8 Hektar angebaut (Stand 2023). Rotberger ergibt recht hellrote Weine (Rosés), ähnlich dem Trollinger, und wird gelegentlich auch als Sekt ausgebaut.