Samtrot ist wohl eine Mutation des Schwarzrieslings, die vor allem in der Gegend um Heilbronn, aber auch im Remstal anzutreffen ist. Sie wurde in den zwanziger Jahren in einem Weinberg in Heilbronn entdeckt und in Weinsberg züchterisch betreut. Sie wird nur in Württemberg als eigenständige Rebsorte betrachtet, bundesweit wird sie als Pinot Noir geführt. Im Geschmack zeigt sich eine deutliche Verwandtschaft mit Spätburgunder und Schwarzriesling.
