Syrah, gelegentlich auch nach australischem Vorbild als Shiraz bezeichnet, ist die bekannteste Rhone-Sorte, die schon lange in Übersee für Furore sorgt und in den letzten Jahren verstärkt auch bei einer Vielzahl von deutschen Winzern zu finden ist. Zu den Syrah-Pionieren in Deutschland gehören die Knipsers in der Pfalz, Jürgen Ellwanger in Württemberg (der Syrah ist beim Weingut Doreas verblieben) und Fritz Waßmer und Martin Waßmer in Baden; an der Mosel baut Peter Regnery seit 2007 Syrah an; die Rebfläche in Deutschland ist auf 139 Hektar angewachsen (Stand 2023, davon 71 Hektar in der Pfalz), Tendenz steigend. DNA-Untersuchungen haben ergeben, dass Syrah als Kreuzung aus Mondeuse Blanche und Dureza entstanden ist.
