Welschriesling ist eine alte Weißweinsorte, die vermutlich aus Italien stammt und heute vor allem in Kroatien („Graševina“), Ungarn („Olaszrizling“), Österreich, Serbien, Slowenien, Rumänien (Riesling Italian“), Italien („Riesling Italico“), Tschechien („Ryzlink vlašský“) und Spanien, aber auch in China angebaut wird. Welschriesling bietet ein breites Spektrum vom neutralen Sektgrundwein bis hin zu edelsüßen Weinen. Welschriesling ist vom Land Hessen für die Erzeugung von weißem Landwein Rhein zugelassen.
