Das Weingut gehört zu den berühmtesten Weingutsbetrieben an der Mosel und bewirtschaftet den Weingutsbesitz des Bischöflichen Priesterseminars, der Hohen Domkirche und des Bischöflichen Konvikts. Verantwortlich für die Geschicke des Unternehmens ist Julia Lübcke, die als Güterdirektorin firmiert. Kellermeister ist Johannes Becker, für den Außenbetrieb ist Stefan Meuren zuständig. Neben Riesling werden etwas Elbling, Weiß-, Früh- und Spätburgunder sowie St. Laurent angebaut. Das Lagenportfolio ist eindrucksvoll und reicht von der Trittenheimer Apotheke über den Ürziger Würzgarten bis an die Ruwer (Nies’chen oder Kehrnagel) und an die Saar (Scharzhofberger, Ayler Kupp).
Kontakt.
Gervasiusstraße 1
54290 Trier
Öffnungszeiten
Besitzer
Betriebsleiter
Kellermeister
Außenbetrieb
Anbaugebiet | Mosel |
Rebfläche | 130 Hektar (100 Hektar BWG + 30 Hektar FWG) |
Produktion | 650.000 Flaschen (+ 200.000 Flaschen FWG) |
Das Weingut gehört zu den berühmtesten Weingutsbetrieben an der Mosel und bewirtschaftet den Weingutsbesitz des Bischöflichen Priesterseminars, der Hohen Domkirche und des Bischöflichen Konvikts. Verantwortlich für die Geschicke des Unternehmens ist Julia Lübcke, die als Güterdirektorin firmiert. Kellermeister ist Johannes Becker, für den Außenbetrieb ist Stefan Meuren zuständig. Neben Riesling werden etwas Elbling, Weiß-, Früh- und Spätburgunder sowie St. Laurent angebaut. Das Lagenportfolio ist eindrucksvoll und reicht von der Trittenheimer Apotheke über den Ürziger Würzgarten bis an die Ruwer (Nies’chen oder Kehrnagel) und an die Saar (Scharzhofberger, Ayler Kupp).
Eine Fülle an Weinen der Jahrgänge 2021 und 2022 stellte das Weingut vor. Recht verhalten in der Nase, im Mund fest und kernig ist der Wiltinger Unter 4 genannte Wein mit sehr niedriger Süße. Der trockene Scharzhofberger in Kabinettversion besitzt Struktur und mehr Spiel, als von einem Kabinettwein zu erwarten wäre, die Scharzhofberger Spätlese ist stoffig, angenehm trocken, fest und noch zu jung. Sehr gut gefallen beispielsweise auch der feinherbe Kaseler, wunderschön saftig und rassig, oder der saftige, kompakte Alte Reben-Riesling aus dem Hofberger. Was die süßen Weine angeht: Die Spätlese aus dem Scharzhofberger wirkt offen mit feiner Boskoopnote und Rasse, die Auslese aus dem Nies’chen ist noch verhalten, besitzt deutliche Süße und etwas Schwefelanklänge, zeigt aber ziselierte Art. Sehr gelungen: Der feste, balancierte Spätburgunder aus 2018.
06221-4516-52
info@mondo-heidelberg.de
Bachstraße 27
69121 Heidelberg
© 2024 DEUTSCHLANDS WEINE & WINZER
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