1918 gründet Andreas Braun Weingut und Weinhandel, und der Betrieb trägt noch heute seinen Namen. Seit 1993 ist Gerald Rappert, Weinbautechniker, Inhaber des Gutes. Seine Weinberge befinden sich nicht nur in Volkach, wo der Sitz des Weinguts ist, in den Lagen Ratsherr und Kirchberg, sondern auch in den Escherndorfer Lagen Lump und Fürstenberg, in der Obereisenheimer Höll, im Dettelbacher Honigberg, Sommeracher Katzenkopf, Kitzinger Hofrat und Nordheimer Vögelein, die Reben wachsen auf Muschelkalkböden. Die Weißweine werden schonend gepresst und in thermoregulierten Edelstahltanks vergoren, die Rotweine werden entrappt, teilweise im Holz ausgebaut.