Weingut Waldemar Braun

Patrick Braun, schon lange für den Weinausbau verantwortlich, hat nun das Weingut von seinem Vater Waldemar übernommen, das dieser 1985 gegründet hatte und zusammen mit Ehefrau Heidi führte. Die Weinberge liegen vor allem in Nordheim in den Lagen Vögelein und Kreuzberg, aber auch in den Escherndorfer Lagen Lump und Fürstenberg sowie im Sommeracher Rosenberg. Silvaner nimmt 30 Prozent der Rebfläche ein, es folgen Müller-Thurgau und Bacchus, Scheurebe, Weißburgunder, Chardonnay, Riesling und Spätburgunder, dazu gibt es ein klein wenig Rieslaner, Blauer Silvaner, Grauburgunder und andere Rebsorten. Zwischenzeitlich trugen die Spitzenweine die Namen der Gewanne, aus denen sie stammen (wie Hohe Setz, Heerweg oder Am starken Holz, alle im Nordheimer Vögelein), seit 2014 werden sie Quintessenz genannt.

Kontakt. 

Langgasse 10
97334  Nordheim

Öffnungszeiten

Ende März-Okt.: Mo.-Sa. 10-12 + 13:30-18 Uhr, So. & Feiertage 10-12 Uhr, Nov.-Ende März: Mo.-Sa. 10-12 + 13:30-17:30 Uhr, Betriebsruhe von 23.12. bis 8.1.

Besonderheiten

Gewölbekeller mit wechselnden Kunstausstellungen, mediterraner Gutshof

Besitzer

Patrick Braun

Betriebsleiter

Patrick Braun

Kellermeister

Waldemar & Patrick Braun

Außenbetrieb

Waldemar & Patrick Braun
Franken
18 Hektar
80.000 Flaschen

Aktuelle Weine

Blanc de Noir Sekt brut nature

2020

12 %

22.00 €

Silvaner trocken Nordheim (1l)

2023

12,5 %

8.50 €

Silvaner trocken Nordheimer Vögelein

2023

12,5 %

11.00 €

Scheurebe trocken

2023

12 %

10.00 €

Sauvignon Blanc trocken Sommeracher Rosenberg

2023

13,5 %

13.00 €

Grauer Burgunder trocken Nordheimer Vögelein

2023

13 %

12.00 €

Silvaner trocken Escherndorfer Lump

2023

13 %

13.00 €

Blauer Silvaner trocken Nordheimer Vögelein

2023

13 %

13.00 €

Weißer Burgunder trocken Nordheimer Vögelein

2023

13 %

12.00 €

Pinot Meunier trocken Nordheimer Kreuzberg

2023

12,5 %

13.00 €

Scheurebe Escherndorfer Lump

2023

12 %

12.00 €

Riesling Nordheimer Vögelein

2023

11,5 %

11.00 €

Lagen

Lump (Escherndorf)
Fürstenberg (Escherndorf)
Vögelein (Nordheim)
Kreuzberg (Nordheim)
Rosenberg (Sommerach)

Rebsorten

Silvaner (30%)
Müller-Thurgau (25%)
Bacchus (15%)
Scheurebe (5%)
Weißburgunder (5%)
Chardonnay (5%)
Riesling (5%)
Spätburgunder (5%)
© Weingut Waldemar Braun

Winzer

Patrick Braun, schon lange für den Weinausbau verantwortlich, hat nun das Weingut von seinem Vater Waldemar übernommen, das dieser 1985 gegründet hatte und zusammen mit Ehefrau Heidi führte. Die Weinberge liegen vor allem in Nordheim in den Lagen Vögelein und Kreuzberg, aber auch in den Escherndorfer Lagen Lump und Fürstenberg sowie im Sommeracher Rosenberg. Silvaner nimmt 30 Prozent der Rebfläche ein, es folgen Müller-Thurgau und Bacchus, Scheurebe, Weißburgunder, Chardonnay, Riesling und Spätburgunder, dazu gibt es ein klein wenig Rieslaner, Blauer Silvaner, Grauburgunder und andere Rebsorten. Zwischenzeitlich trugen die Spitzenweine die Namen der Gewanne, aus denen sie stammen (wie Hohe Setz, Heerweg oder Am starken Holz, alle im Nordheimer Vögelein), seit 2014 werden sie Quintessenz genannt.

Aktuelle Kollektion

Die Beschreibung der aktuellen Kollektion und die Bewertungen der Weine sind im Buch „Eichelmann 2025. Deutschlands Weine“ sowie in der App „Eichelmann 2025“ vorhanden.