Anna Reimann ist ein Gewinn für die Saar. Zusammen mit ihrem Mann Stephan hat die Winzer-Quereinsteigerin ein Anwesen am Ortseingang von Kanzem denkmalgerecht restauriert. 2016 begann das Abenteuer, das vielleicht auch deshalb so erfolgreich wurde, weil Anna Reimann Kunstgeschichte und Gartenbau studierte, dann ein Aufbaustudium Weinbau und Önologie in Montpellier sowie Erfahrungen beim Weingut Markus Molitor und bei den Bischöflichen Weingütern folgen ließ. Stephan Reimann absolvierte eine Ausbildung zum Winzermeister. Heute bewirtschaften sie auf 6 Hektar Riesling, Weiß- und ein wenig Spätburgunder. Ihre Parzellen befinden sich in den Kanzemer Lagen Altenberg und Sonnenberg, in Saarburg (Fuchs), Wiltingen (Schlossberg, Braunfels, Schlangengraben, Klosterberg), Ayl (Kupp) und Filzen (Urbelt). Im barocken Gutshaus können fünf sehr hochwertig ausgestattete Gästezimmer gemietet werden, die Vinothek wurde prämiert, ein eigener Koch sorgt für kulinarische Erlebnisse.