Holger Dütsch und Hannelore Dütsch-Weiß gründeten 2004 ihr eigenes Weingut. Holger Dütsch hatte lange in Süd­tirol gearbeitet und war anschließend Be­­triebs­leiter bei Schloss Neuweier, bevor er sich mit dem Jahrgang 2004 selbständig machte. Seine Weinberge befinden sich in Neuweier in den Lagen Mauerberg und Altenberg sowie im Steinbacher Stich den Buben. Riesling wurde in den letzten Jahren etwas reduziert, nimmt heute 40 Prozent der Fläche ein. Hinzu kommen Chardonnay und Spätburgunder, aber auch Lemberger, Sauvignon Blanc, Silvaner, Cabernet Franc und Merlot. Das Sortiment ist gegliedert in Gutsweine, Ortsweine und Lagenweine sowie Signatur-Weine, die meist in neuen Barriques ausgebaut werden.