Christopher Franz hat seinen Betrieb mit dem seiner Frau Yvonne Finkenauer zusammengelegt, beide nutzen aber weiterhin die eigene Marke. Die Weinberge liegen in den Appenheimer Lagen Hundertgulden und Eselspfad, in den Nieder-Hilbersheimer Lagen Steinacker und Honigberg, sowie im Schwabenheimer Schlossberg. Er baut Riesling, Silvaner, Scheurebe, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Müller-Thurgau an, sowie an roten Sorten Spätburgunder, Frühburgunder, Portugieser und Dornfelder. Die Weine überwiegend spontanvergoren, teils im Edelstahl, teils im Holz, bleiben bis zur Abfüllung auf der Feinhefe. Das Programm ist gegliedert in Guts-, Orts- und Lagenweine, ursprünglich war der Riesling aus dem Hundertgulden der einzige Lagenwein im Sortiment, 2020 folgte ein Riesling aus dem Schwabenheimer Schlossberg, in diesem Jahrgang wurden erstmals auch Réserveweine erzeugt.