Michael Fürst leitet das Weingut in Langsur-Metzdorf, das sich mit seinen 25 Hektar Rebfläche eine starke Position in diesem eher vernachlässigten Teil des Anbaugebietes Mosel erarbeitet hat. Auch der Mesenicher Königsberg gehört nicht zu den berühmten Lagen, doch dem Gut ist es ein Anliegen, die Besonderheiten des Vallée de la Sûre, des Sauertals, zu vermitteln. Hier baut der Betrieb neben Elbling und Riesling auch Auxerrois, Weiß- und Grauburgunder an, Sauvignon Blanc und Rivaner sowie an roten Sorten Spätburgunder, Dornfelder, Dakapo und Cabernet Cortis. Nicht nur eine Vinothek gehört zum Angebot, auch eine Eventlocation ist verfügbar. Etiketten und Flaschen unterscheiden sich ebenso wie die Weinnamen von dem, was viele andere Güter an der Mosel bieten.