Seit neun Generationen betreibt die Familie das Gasthaus Zum Hirschen in Egerten, ganz im Süden des Markgräflerlandes. Wein hat man lange Zeit nur für den Gasthof angebaut, ein wenig Gutedel. Max Geitlinger, Koch und Winzer, hat die Fläche nach und nach ein wenig erweitert. Seine Weinberge liegen in Wollbach, Feuerbach und Hammerstein. An weißen Rebsorten gibt es Müller-Thurgau, Gutedel und Sauvignon Blanc. Beim Rotwein dominiert Spätburgunder, dazu gibt es etwas Regent und Merlot. Die Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet, nicht zertifiziert. Die Weine werden mit den natürlichen Hefen vergoren und nicht filtriert, sie werden als Badischer Landwein vermarktet. Wein- und Obstdestillate ergänzen das Sortiment.
Kontakt.
Am Neuweg 2
79400 Kandern
Öffnungszeiten
Besonderheiten
Besitzer
Anbaugebiet | Baden |
Rebfläche | 2,5 Hektar |
Produktion | 10.000 Flaschen |
Seit neun Generationen betreibt die Familie das Gasthaus Zum Hirschen in Egerten, ganz im Süden des Markgräflerlandes. Wein hat man lange Zeit nur für den Gasthof angebaut, ein wenig Gutedel. Max Geitlinger, Koch und Winzer, hat die Fläche nach und nach ein wenig erweitert. Seine Weinberge liegen in Wollbach, Feuerbach und Hammerstein. An weißen Rebsorten gibt es Müller-Thurgau, Gutedel und Sauvignon Blanc. Beim Rotwein dominiert Spätburgunder, dazu gibt es etwas Regent und Merlot. Die Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet, nicht zertifiziert. Die Weine werden mit den natürlichen Hefen vergoren und nicht filtriert, sie werden als Badischer Landwein vermarktet. Wein- und Obstdestillate ergänzen das Sortiment.
Die Beschreibung der aktuellen Kollektion und die Bewertungen der Weine sind im Buch „Eichelmann 2025. Deutschlands Weine“ sowie in der App „Eichelmann 2025“ vorhanden.
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info@mondo-heidelberg.de
Bachstraße 27
69121 Heidelberg
© 2025 DEUTSCHLANDS WEINE & WINZER
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