Ein Familienbetrieb par excellence. Margit und Paul Hoffmann haben das Weingut vergrößert und die Direktvermarktung aufgebaut; mit Peter und Ulrich Hoffmann führt nun die fünfte Generation das Weingut. Seit 2007 wird konsequent ökologischer Weinbau betrieben, der Betrieb ist Mitglied bei Ecovin. Auf neun Hektar stehen außer Riesling, Spätburgunder, Kerner und Müller-Thurgau die pilzwiderstandsfähigen Sorten Sauvignac, Souvignier Gris, Pinotin, Satin Noir und Muscaris. Ein Hofladen gehört mit zum Betrieb.
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Moselweinstraße 14
54518 Minheim
Öffnungszeiten
Besitzer
Betriebsleiter
Kellermeister
| Anbaugebiet | Mosel |
| Rebfläche | 9 Hektar |
| Produktion |
Ein Familienbetrieb par excellence. Margit und Paul Hoffmann haben das Weingut vergrößert und die Direktvermarktung aufgebaut; mit Peter und Ulrich Hoffmann führt nun die fünfte Generation das Weingut. Seit 2007 wird konsequent ökologischer Weinbau betrieben, der Betrieb ist Mitglied bei Ecovin. Auf neun Hektar stehen außer Riesling, Spätburgunder, Kerner und Müller-Thurgau die pilzwiderstandsfähigen Sorten Sauvignac, Souvignier Gris, Pinotin, Satin Noir und Muscaris. Ein Hofladen gehört mit zum Betrieb.
Die Beschreibung der aktuellen Kollektion und die Bewertungen der Weine sind im Buch „Eichelmann 2026. Deutschlands Weine“ sowie in der App „Eichelmann 2026“ vorhanden.
06221-4516-52
info@mondo-heidelberg.de
Bachstraße 27
69121 Heidelberg
© 2026 DEUTSCHLANDS WEINE & WINZER
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