Huster Ökologischer Weinbau

Das 1955 als Gemischtbetrieb gegründete Gut spezialisierte sich Anfang der siebziger Jahre auf Wein. Raimund Huster begann mit damals 3 Hektar Reben mit der Flaschenweinvermarktung. Zusammen mit Ehefrau Jutta Huster baute er den Betrieb weiter aus, im gleichen Jahr wurde auf ökologische Bewirtschaftung umgestellt (Ecovin). Nach Abschluss seines Geisenheim-Studiums und mit Auslandserfahrungen aus Südafrika und dem Burgenland stieg Sohn Tobias 2008 in den Betrieb ein und übernahm die Verantwortung für den Keller, inzwischen hat er den Betrieb übernommen. Auch seine Ehefrau Nina ist eingestiegen, kümmert sich um Marketing und Verkauf, 2012 wurden Traubenproduktion und Außenbetrieb ausgesiedelt in die Ingelheimer Weinberge. Die Weinberge befinden sich in den Ingelheimer Lagen Burgberg, Horn, Sonnenhang und Täuscherspfad, in Groß-Winternheim in den Lagen Schlossberg und Heilig-Häuschen sowie im Schwabenheimer Klostergarten. Wichtigste Rebsorten sind Syrah, Spätburgunder, Frühburgunder, Grauburgunder, Weißburgunder und Souvignier Gris.

Kontakt. 

Rosenstraße 13
55218  Ingelheim

Öffnungszeiten

Di.-Fr. 17-19 Uhr, Sa. 10-15 Uhr oder nach Vereinbarungoder nach Vereinbarung

Besonderheiten

Wohnmobilstellplatz

Besitzer

Tobias Huster

Betriebsleiter

Tobias Huster

Kellermeister

Tobias Huster

Außenbetrieb

Tobias Huster
Rheinhessen
12 Hektar
keine Angabe

Aktuelle Weine

Cremant brut nature

2021

12 %

12.50 €

Grüner Silvaner trocken "Elternliebe" Ingelheimer Horn

2022

12,5 %

7.50 €

Riesling trocken Schwabenheimer Klostergarten

2023

12 %

11.90 €

Riesling trocken "Era"

2023

12 %

11.90 €

Frühburgunder trocken "Elternliebe" Ingelheimer Kaiserpfalz

2019

13,5 %

12.70 €

Spätburgunder Spätlese trocken Ingelheimer

2020

15 %

15.90 €

Frühburgunder Auslese trocken Ingelheimer

2020

15 %

24.20 €

Spätburgunder Auslese trocken Ingelheimer

2020

14,5 %

42.50 €

"Cuvée Réserve" Rotwein trocken

2020

14,5 %

29.50 €

Lagen

Burgberg (Ingelheim)
Horn (Ingelheim) Schlossberg (Groß-Winternheim)
Heilig-Häuschen (Groß-Winternheim)
Sonnenhang (Ingelheim)
Täuscherspfad (Ingelheim)
Klostergarten (Schwabenheim)

Rebsorten

Syrah
Spätburgunder
Frühburgunder
Grauburgunder
Weißburgunder
Souvignier Gris
Tobias Huster
© Huster Ökologischer Weinbau

Winzer

Das 1955 als Gemischtbetrieb gegründete Gut spezialisierte sich Anfang der siebziger Jahre auf Wein. Raimund Huster begann mit damals 3 Hektar Reben mit der Flaschenweinvermarktung. Zusammen mit Ehefrau Jutta Huster baute er den Betrieb weiter aus, im gleichen Jahr wurde auf ökologische Bewirtschaftung umgestellt (Ecovin). Nach Abschluss seines Geisenheim-Studiums und mit Auslandserfahrungen aus Südafrika und dem Burgenland stieg Sohn Tobias 2008 in den Betrieb ein und übernahm die Verantwortung für den Keller, inzwischen hat er den Betrieb übernommen. Auch seine Ehefrau Nina ist eingestiegen, kümmert sich um Marketing und Verkauf, 2012 wurden Traubenproduktion und Außenbetrieb ausgesiedelt in die Ingelheimer Weinberge. Die Weinberge befinden sich in den Ingelheimer Lagen Burgberg, Horn, Sonnenhang und Täuscherspfad, in Groß-Winternheim in den Lagen Schlossberg und Heilig-Häuschen sowie im Schwabenheimer Klostergarten. Wichtigste Rebsorten sind Syrah, Spätburgunder, Frühburgunder, Grauburgunder, Weißburgunder und Souvignier Gris.

Aktuelle Kollektion

Die Beschreibung der aktuellen Kollektion und die Bewertungen der Weine sind im Buch „Eichelmann 2025. Deutschlands Weine“ sowie in der App „Eichelmann 2025“ vorhanden.