Burkhard Kirchner war zehn Jahre für die Weinberge bei Jakob Jung verantwortlich, bis er mit 48 Jahren die Chance ergriff, ein Weingut zu führen. Als das Weingut Lebert zum Verkauf stand, wurden Keller mitsamt sechs Hektar Rebfläche von Peter Vinnemeier, eigentlich IT-Unternehmer, übernommen, der als Inhaber aber im Hintergrund bleibt. 2021 war der erste Jahrgang des neuen nach dem Erbacher Kisselbach benannten Weinguts. Die Weinberge liegen über ganz Erbach verstreut; bis auf den Marcobrunn ist man in jeder Lage vertreten. Die beste Parzelle liegt im Steinmorgen, wo ein Rheingauer Großes Gewächs erzeugt wird. Die klar wichtigste Sorte ist Riesling. Von den knapp 15 Prozent Spätburgunder erzeugt Kirchner Rotweine und einen Rosé. Für die Lagenrieslinge verwendet Burkhard Kirchner zum Teil Holzfässer und arbeitet mit Maischestandzeiten.