Ulrich Kremer führt nun den Betrieb, den er von seinem Vater Stefan übernommen hatte; er war schon eine Zeitlang zusammen mit seinem Vater für den Weinausbau verantwortlich. Kremers Winzerhof, mit Sitz in der „unteren Mühle“ im Ortszentrum von Großheubach, hat sich seit 1975 auf Weinbau spezialisiert und die alte Mühle zur Heckenwirtschaft umgebaut. Stefan Kremer übernahm, nach Ausbildung und Tätigkeit beim Staatlichen Hofkeller, 1990 den elterlichen Betrieb, führte ihn zusammen mit Ehefrau Christine. Die Weinberge lagen ursprünglich Großheubacher Bischofsberg, inzwischen ist man auch im Bürgstadter Centgrafenberg vertreten sowie in der Monopollage Engelberger Klostergarten; die Reben wachsen überwiegend auf Buntsandstein. Ulrich Kremer will sich verstärkt auf den Lagencharakter und die Burgundersorten konzentrieren.
Kontakt.
Mühlgasse 12
63920 Großheubach
Öffnungszeiten
Besonderheiten
Besitzer
Betriebsleiter
Kellermeister
Außenbetrieb
Anbaugebiet | Franken |
Rebfläche | 12 Hektar |
Produktion | 70.000 Flaschen |
Ulrich Kremer führt nun den Betrieb, den er von seinem Vater Stefan übernommen hatte; er war schon eine Zeitlang zusammen mit seinem Vater für den Weinausbau verantwortlich. Kremers Winzerhof, mit Sitz in der „unteren Mühle“ im Ortszentrum von Großheubach, hat sich seit 1975 auf Weinbau spezialisiert und die alte Mühle zur Heckenwirtschaft umgebaut. Stefan Kremer übernahm, nach Ausbildung und Tätigkeit beim Staatlichen Hofkeller, 1990 den elterlichen Betrieb, führte ihn zusammen mit Ehefrau Christine. Die Weinberge lagen ursprünglich Großheubacher Bischofsberg, inzwischen ist man auch im Bürgstadter Centgrafenberg vertreten sowie in der Monopollage Engelberger Klostergarten; die Reben wachsen überwiegend auf Buntsandstein. Ulrich Kremer will sich verstärkt auf den Lagencharakter und die Burgundersorten konzentrieren.
Die Beschreibung der aktuellen Kollektion und die Bewertungen der Weine sind im Buch „Eichelmann 2025. Deutschlands Weine“ sowie in der App „Eichelmann 2025“ vorhanden.
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info@mondo-heidelberg.de
Bachstraße 27
69121 Heidelberg
© 2025 DEUTSCHLANDS WEINE & WINZER
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