Die trockenen Rieslinge sind gewohnt stoffig und aromatisch, besitzen würzige Textur. Dafür steht exemplarisch der kräftige Gutsriesling, der animierend frisch ist und Länge besitzt. Der Rheinschiefer aus Oberweseler Lagen ist griffiger, saftig und frisch, kann etwas reifen. Besonders gut gefällt uns der duftige, vollmundige, nach reifen Zitrusfrüchten schmeckende Riesling aus dem Engehöller Bernstein, der Würze, Struktur und ein langes Finish besitzt. Die beiden ausladenden Großen Gewächse sind würzig und dicht. Das aus dem Oelsberg zeigt im Bouquet Birnenkonfit und süße Gewürze, ist füllig, würzig und mit prägnanten Gerbstoffen versehen, hat Ecken und Kanten – hier heißt es abwarten. Der Wein aus dem Bernstein ist feinmaschiger und zugänglicher, mit saftiger Ader, begleitet von herben Schalenaromen, ist lang und nachhaltig. Bei den feinherben und fruchtigen Rieslingen ragt die reife Spätlese aus dem Oelsberg heraus, die satt und würzig ist, Länge und Potenzial besitzt.