Beim guten Debüt im vergangenen Jahr hatte uns neben den barriqueausgebauten Rotweinen der Weinwerkstatt-Muskateller besonders gut gefallen, und in diesem Jahr ist das Bild sehr ähnlich, die Barrique-Rotweine überzeugen durch die Bank, und im weißen Segment ist wieder der Muskateller unser Favorit, der intensiv und würzig ist, frisch und zupackend, viel Grip besitzt. Der 2019er Schwarzriesling aus der Weinwerkstatt ist rauchig, kraftvoll und tanninbetont, der 2020er Portugieser zeigt Gewürze und Vanille im Bouquet, ist kraftvoll und zupackend, besitzt gute Struktur und Grip, ein ungewöhnlicher Portugieser – ob es an den 15 Prozent Merlot liegt, den der Kellemeister ihm zugegeben hat? Sehr sortentypisch ist der Unicus-Syrah, zeigt intensive Frucht, dunkle Früchte, etwas Pfeffer, ist fruchtbetont, strukturiert, zupackend und tanninbetont. Die füllige, kraftvolle und fruchtbetonte Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot hatten wir schon im vergangenen Jahr vorgestellt, der 2018er Josua-Schwarzriesling besitzt feinen Duft, gute Fülle und kräftige Tannine.