Herbert und Elisabeth Meßmer gründeten 1960 ihr Weingut. Sohn Martin ist heute für die Unternehmensführung, Vertrieb und Marketing verantwortlich, Betriebsleiter ist seit 2019 Jonas Bosch, der zuvor im Weingut Mugler im Gimmeldingen tätig war. Riesling nimmt 45 Prozent der Rebfläche ein, es folgen Spät-, Grau- und Weißburgunder mit zusammen 40 Prozent, der Chardonnay-Anteil wurde auf mittlerweile 8 Prozent erhöht. Die beiden Großen Gewächse vom Riesling stammen aus dem Schäwer (Devonschiefer) und seit dem Jahrgang 2021 nach über zehn Jahren auch wieder aus dem Weyherer Michelsberg (Devonschiefer, Granit-Verwitterung). Seit dem Jahrgang 2020 sind die Weine bio-zertifiziert, alle Weine werden spontan vergoren, nicht geschönt und mit einem langen Hefelager ausgebaut.