Das Weingut In Fahr wird von Bernhard und Michael Meusert geführt, Vater Bernhard kümmert sich um den Außenbetrieb, Sohn Michael um den Keller; für Weinverkauf und Gästezimmer ist Birgit Meusert verantwortlich, Die Weinberge befinden sich in den Lagen Volkacher Ratsherr und Zeilitzheimer Heiligenberg, die Reben wachsen auf Muschelkalkböden. Es werden 15 verschiedene Rebsorten angebaut: Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus, Scheurebe, Traminer, Rieslaner, Riesling, Weißburgunder, Souvignier Gris und Kerner sind die weißen Rebsorten, an roten Rebsorten gibt es Spätburgunder, Domina, Schwarzriesling und Cabernet Cubin. Die Weine werden teils im Edelstahl, teils im Holz ausgebaut; Michael Meusert hat die Spontangärung eingeführt und arbeitet auch mit Maischegärung bei Weißweinen. Das Sortiment besteht aus Guts- und Ortsweinen, die Topweine aus Fahrer Spitzenlagen wie Berg, Siebenviertel oder Mönchsberg werden in der Edition 7/4 und in der Linie Rebellion vermarktet.
Kontakt.
Am Sportplatz 18
97332 Volkach/Fahr
Öffnungszeiten
Besitzer
Kellermeister
Außenbetrieb
Anbaugebiet | Franken |
Rebfläche | 7 Hektar |
Produktion | 40.000 Flaschen |
Das Weingut In Fahr wird von Bernhard und Michael Meusert geführt, Vater Bernhard kümmert sich um den Außenbetrieb, Sohn Michael um den Keller; für Weinverkauf und Gästezimmer ist Birgit Meusert verantwortlich, Die Weinberge befinden sich in den Lagen Volkacher Ratsherr und Zeilitzheimer Heiligenberg, die Reben wachsen auf Muschelkalkböden. Es werden 15 verschiedene Rebsorten angebaut: Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus, Scheurebe, Traminer, Rieslaner, Riesling, Weißburgunder, Souvignier Gris und Kerner sind die weißen Rebsorten, an roten Rebsorten gibt es Spätburgunder, Domina, Schwarzriesling und Cabernet Cubin. Die Weine werden teils im Edelstahl, teils im Holz ausgebaut; Michael Meusert hat die Spontangärung eingeführt und arbeitet auch mit Maischegärung bei Weißweinen. Das Sortiment besteht aus Guts- und Ortsweinen, die Topweine aus Fahrer Spitzenlagen wie Berg, Siebenviertel oder Mönchsberg werden in der Edition 7/4 und in der Linie Rebellion vermarktet.
Die Beschreibung der aktuellen Kollektion und die Bewertungen der Weine sind im Buch „Eichelmann 2025. Deutschlands Weine“ sowie in der App „Eichelmann 2025“ vorhanden.
06221-4516-52
info@mondo-heidelberg.de
Bachstraße 27
69121 Heidelberg
© 2025 DEUTSCHLANDS WEINE & WINZER
06221-4516-52
info@mondo-heidelberg.de
Bachstraße 27
69121 Heidelberg
© 2025 DEUTSCHLANDS WEINE & WINZER