Im Frühjahr 2021 übernahmen die beiden Deidesheimer Klaus Küsters, der ehemalige Vinotheksleiter bei Reichsrat von Buhl, und Michael Meier, Weinfreak und Hobbywinzer, das Weingut Horcher, das zuvor seit 2005 dem Berliner Gastronomen Herbert Beltle gehört hatte. Als Anspielung auf ihre Namen benannten sie das Weingut in mkquadrat um, für Kontinuität sorgt Wolfgang Grün, der auch schon unter dem alten Namen für den Keller und den Außenbetrieb verantwortlich gewesen ist. Die Weinberge liegen in den Kallstadter Lagen Saumagen, Kreidkeller, Steinacker und Kronenberg, sowie im Leistadter Kalkofen, wichtigste Rebsorten sind Riesling und Spätburgunder, daneben gibt es noch Sauvignon Blanc, Grauburgunder, Chardonnay und Muskateller und an roten Sorten Merlot, Syrah und Acolon.
Kontakt.
Freinsheimer Straße 86a
67169 Kallstadt
Öffnungszeiten
Besonderheiten
Besitzer
Betriebsleiter
Kellermeister
Außenbetrieb
Anbaugebiet | Pfalz |
Rebfläche | 5 Hektar |
Produktion | 40.000 Flaschen |
Im Frühjahr 2021 übernahmen die beiden Deidesheimer Klaus Küsters, der ehemalige Vinotheksleiter bei Reichsrat von Buhl, und Michael Meier, Weinfreak und Hobbywinzer, das Weingut Horcher, das zuvor seit 2005 dem Berliner Gastronomen Herbert Beltle gehört hatte. Als Anspielung auf ihre Namen benannten sie das Weingut in mkquadrat um, für Kontinuität sorgt Wolfgang Grün, der auch schon unter dem alten Namen für den Keller und den Außenbetrieb verantwortlich gewesen ist. Die Weinberge liegen in den Kallstadter Lagen Saumagen, Kreidkeller, Steinacker und Kronenberg, sowie im Leistadter Kalkofen, wichtigste Rebsorten sind Riesling und Spätburgunder, daneben gibt es noch Sauvignon Blanc, Grauburgunder, Chardonnay und Muskateller und an roten Sorten Merlot, Syrah und Acolon.
Zwei Weine stehen in diesem Jahr an der Spitze der Kollektion: Der Syrah zeigt dunkle Beerenfrucht, Brombeere und kräutrige Noten, besitzt reife Tannine, ist kraftvoll, harmonisch und nachhaltig, der Riesling Saumagen zeigt leichte Reifenoten, etwas Gebäck und florale Noten, besitzt eine cremige Textur und Grip, ist herb und nachhaltig. Der Riesling Steinacker besitzt etwas deutlichere Frucht, zeigt steinig-kräutrige Noten, aber auch Aprikose und Ananas, ist schlank und animierend, der Riesling Kreidkeller ist ebenfalls sehr schlank, ist von kreidigen Noten und herber Zitruswürze geprägt. Chardonnay gibt es in zwei Versionen: Der Stillwein zeigt feines Holz, Banane und Melone im Duft, besitzt Schmelz, Frische und gute Länge, der 48 Monate auf der Hefe gelagerte Sekt zeigt nussige Noten und Brotkruste, ist herb und nachhaltig. Der Sauvignon Blanc besitzt klare Frucht, Maracuja und Stachelbeere, Frische und Biss, der Spätburgunder zeigt dunkle Frucht, Pflaume, etwas Schokolade und besitzt reife Tannine, wie auch der kraftvolle rote Hommage, der viel Beerenfrucht, Kräuter und Lakritze im Bouquet zeigt.
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info@mondo-heidelberg.de
Bachstraße 27
69121 Heidelberg
© 2024 DEUTSCHLANDS WEINE & WINZER
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