Karsten Peter ist seit 2009 Betriebsleiter und Kellermeister des Guts Hermannsberg an der Nahe. Mit dem Jahrgang 2021 übernahm er mit seiner Frau Anne zusätzlich das zuvor verpachtete elterliche Weingut Castel Peter in Bad Dürkheim. Die beiden haben die Anbaufläche reduziert, konzentrieren sich auf die besten Lagen und auf nur drei Rebsorten: Riesling, Chardonnay und Spätburgunder. Die Weinberge befinden sich in Bad Dürkheim, Leistadt und Kallstadt, in den Lagen Hochbenn, Spielberg, Herzfeld und Saumagen. Ancestral heißt der Einstieg ins Sortiment, daneben gibt es Orts- und Lagenweine und den Riesling RDF, die Reserve der Familie, der aus einer kühlen, sehr kalkhaltigen Parzelle im Dürkheimer Hochbenn stammt, die seit dem Jahrgang 2024 mit dem Gewannenamen In der vorderen Benn bezeichnet wird.