Saftig und zugänglich sind fast alle Weine dieses Gutes, ohne banal zu wirken. Auf den saftigen, nicht komplett trocken wirkenden Schaumwein aus Riesling trifft das schon mal zu: Er wurde 15 Monate auf der Hefe gereift und besitzt eine beachtliche Substanz. Der Pinot Blanc wirkt zunächst eher verhalten in der Nase, entwickelt nach einer Weile eine schöne Sortentypizität mit klarer Frucht, bleibt schlank. Beim Muskateller fällt die eher verhaltene Frucht auf, der Wein duftet dezent nach gelben Früchten und Kräutern, im Mund ist er eher schlank, nicht komplett trocken wirkend. Auch der trockene Prestige-Riesling wirkt noch verhalten mit Anklängen an Hefe, er braucht Zeit, ist im Mund aber schön fest und würzig; Süße lässt sich hier nicht bemerken. Ganz anders die Edition S, ein süßer Kabinett mit offener, klarer Frucht und Anklängen an Mirabellen und Apfel; es handelt sich um einen enorm saftigen, straffen, animierenden Riesling. Auch die übrigen süßen Weine sind saftig, offen, zupackend; beim Gold-Riesling aus 2022 ist noch Zeit angesagt. Attraktive Reife besitzt der Gold-Wein aus 2016 mit verspielter Kräuterwürze und sehr saftiger, rassiger Art; die Süße ist hoch, aber sie wird von Säure und Würze in Schach gehalten.