Das Weingut von Hans Rebholz liegt am westlichen Teil des Bodensees, in Liggeringen, das seit 1974 ein Stadtteil von Radolfzell ist. Seine Weinberge liegen im südwestlichen Teil des Bodensees, am Untersee, vor allem in Bohlingen in der Lage Galgenberg, einem kleinen, 501 Meter hohen Vulkanberg, wo er seit 2002 Flächen übernommen und neue Reben gepflanzt hat. Hinzu kommen Reben in Gaienhofen sowie in der Gewanne Im Bühl in Weiler, einem Ortsteil von Moos. Mit Abstand wichtigste Rebsorte ist der Spätburgunder, der mehr als die Hälfte der Rebfläche einnimmt, es folgt Grauburgunder mit einem knappen Viertel der Fläche, dazu gibt es Chardonnay, Weißburgunder und Müller-Thurgau. Die Weine werden spontanvergoren und im Holz ausgebaut, auf Schönung und Filtration wird weitestgehend verzichtet.