Weingut Schenk-Siebert

Die Vorfahren der heutigen Besitzer Gerhard und Hildegard Siebert betrieben schon seit 1675 Weinbau. Das Weingut in seiner heutigen Form entstand Mitte der 1980er Jahre, als Gerhard Siebert den elterlichen Betrieb in Grünstadt verließ und ins Weingut seiner Ehefrau einstieg. Heute werden sie von ihren Söhnen unterstützt, Christoph ist seit 2012 für den Außenbetrieb zuständig, Geisenheimabsolvent Johannes zeichnet seit 2018 für den Keller verantwortlich. Die 40 Hektar Weinberge der Familie liegen rund um Sausenheim, Grünstadt und Neuleiningen, aber auch in Kirchheim und Weisenheim, die besten Lagen sind Hütt und Honigsack in Sausenheim und das Neuleininger Feuermännchen. Wichtigste Rebsorte ist Riesling mit einem Flächenanteil von 30 Prozent, auf einem Drittel der Fläche wachsen Spät-, Grau- und Weißburgunder. Mit dem Jahrgang 2024 sind die Weine bio-zertifiziert.

Kontakt. ..

Leiningerstraße 16
67269  Grünstadt

Öffnungszeiten

Mo.-Sa. 10-12 + 13-17 Uhr oder nach Vereinbarung

Besonderheiten

Jahrgangspräsentation im April, Höllenpfad- Wanderung (1. Wochenende im Juni), Kerwe (3. Wochenende Sept.), „Criminale“ (1. Samstag im November)

Besitzer

Gerhard & Hildegard Siebert

Betriebsleiter

Gerhard, Christoph & Johannes Siebert

Kellermeister

Johannes Siebert

Außenbetrieb

Christoph Siebert
Pfalz
40 Hektar
260.000 Flaschen

Aktuelle Weine

Riesling trocken "Aufstand"

2024

12 %

7.80 €

Weingut Schenk-Siebert

Riesling trocken "Kalkstein" Sausenheimer Honigsack

2024

13 %

13.90 €

Weingut Schenk-Siebert

Riesling trocken "Alte Reben" Sausenheimer Hütt

2024

13 %

13.90 €

Weingut Schenk-Siebert

Weißer Burgunder trocken Sausenheimer Honigsack

2024

13,5 %

13.90 €

Weingut Schenk-Siebert

Chardonnay trocken Neuleininger Feuermännchen

2024

13,5 %

13.90 €

Weingut Schenk-Siebert

Riesling trocken "Réserve" Grünstadter Röth

2023

13,5 %

19.90 €

Weingut Schenk-Siebert

Spätburgunder trocken Grünstadter

2023

13 %

8.90 €

Weingut Schenk-Siebert

Spätburgunder trocken "Roter Mohr" Grünstadter Röth

2023

13,5 %

14.90 €

Weingut Schenk-Siebert

Spätburgunder trocken Neuleininger Feuermännchen

2023

13,5 %

18.90 €

Weingut Schenk-Siebert

Chardonnay trocken "Réserve" Neuleininger Feuermännchen

2024

13,5 %

19.90 €

Weingut Schenk-Siebert

"Großes Trio" Rotwein trocken

2023

13,5 %

19.90 €

Weingut Schenk-Siebert

Pinot Noir trocken "Réserve"

2023

13,5 %

29.00 €

Weingut Schenk-Siebert

Lagen

Hütt (Sausenheim)
Honigsack (Sausenheim)
Feuermännchen (Neuleiningen)
Röth (Grünstadt)
Klostergarten (Sausenheim)

Rebsorten

Riesling (30%)
Spätburgunder (15%)
Grauburgunder (10%)
Weißburgunder (8%)
© Weingut Schenk-Siebert

Winzer

Die Vorfahren der heutigen Besitzer Gerhard und Hildegard Siebert betrieben schon seit 1675 Weinbau. Das Weingut in seiner heutigen Form entstand Mitte der 1980er Jahre, als Gerhard Siebert den elterlichen Betrieb in Grünstadt verließ und ins Weingut seiner Ehefrau einstieg. Heute werden sie von ihren Söhnen unterstützt, Christoph ist seit 2012 für den Außenbetrieb zuständig, Geisenheimabsolvent Johannes zeichnet seit 2018 für den Keller verantwortlich. Die 40 Hektar Weinberge der Familie liegen rund um Sausenheim, Grünstadt und Neuleiningen, aber auch in Kirchheim und Weisenheim, die besten Lagen sind Hütt und Honigsack in Sausenheim und das Neuleininger Feuermännchen. Wichtigste Rebsorte ist Riesling mit einem Flächenanteil von 30 Prozent, auf einem Drittel der Fläche wachsen Spät-, Grau- und Weißburgunder. Mit dem Jahrgang 2024 sind die Weine bio-zertifiziert.

Aktuelle Kollektion

Die Beschreibung der aktuellen Kollektion und die Bewertungen der Weine sind im Buch „Eichelmann 2026. Deutschlands Weine“ sowie in der App „Eichelmann 2026“ vorhanden.