Weingut Konrad Schlör

Reicholzheim liegt im badischen Teil des Taubertals, im badischen Weinbaubereich Tauberfranken. Hier sind Konrad und Monika Schlör zuhause, die 1984 die Genossenschaft verließen, mit damals 3 Hektar Reben ihr eigenes Weingut gründeten und seither ihre Weine selbst vermarkten. Ihre Weinberge liegen im Reicholzheimer First, in unmittelbarer Nachbarschaft zum Kloster Bronnbach, das von Zisterziensermönchen aus Burgund gegründet wurde. Die süd-exponierte Lage First, bis zu 300 Meter hoch gelegen, wurde erstmals 1476 urkundlich als „Fyerst“ erwähnt. Der Boden besteht aus Unterem Muschelkalk mit hohem Steinanteil und Wellenkalk, die westliche Spitze des Hangfußes steht auf Oberem Buntsandstein. Schwarzriesling und Spätburgunder nehmen schon lange zusammen über 40 Prozent der Rebfläche ein, mit der Neupflanzung von Pinot Noir- und mischbeerigen Spätburgunder-Klonen wurde die Rotweinfläche auf nahezu 50 Prozent erweitert. An weißen Sorten gibt es Weißburgunder, Müller-Thurgau, Riesling und Silvaner. Die Weißweine werden kühl oder kalt vergoren, die Rotweine werden alle maischevergoren, ausgewählte Weine werden bis zu achtzehn Monate im Barrique ausgebaut, sie durchlaufen alle die malolaktische Gärung. Im Weingut Schlör wurde investiert: Ein neues Barriquelager wurde gebaut, weitere neue Maischegärtanks ermöglichen es jeden Tank im Herbst nur einmal befüllen zu müssen. Dadurch können alle Rotweine bei optimaler Reife geerntet werden. Das Sortiment ist vierstufig gegliedert in Gutsweine, Ortsweine, Reicholzheimer First und schließlich die Großen Gewächse, die an der Spitze der Kollektion stehen, diese tragen seit dem Jahrgang 2014 (Weißburgunder) bzw. 2013 (Spätburgunder) den Gewannnamen Oberer First. Schon seit der ersten Ausgabe empfehlen wir die Weine von Konrad Schlör und sein Weingut als sehr guten Betrieb, schon damals stellten wir fest: „Was für eine schöne Überraschung in Tauberfranken!“. Und man mag es rückwirkend kaum glauben: Für die erste Ausgabe dieses Buches hatte Konrad Schlör ausschließlich Weißweine eingeschickt. Im Jahr darauf folgten dann die ersten Rotweine, und seither sind Rotweine immer wichtiger geworden in seinem Programm, vor allem mit Spätburgunder und Schwarzriesling hat er sich weit über die Region hinaus einen Namen gemacht, 2016 zeichneten wir ihn für die beste Rotweinkollektion des Jahres in Deutschland aus. Konrad Schlörs Rotweine sind über die Jahre hinweg zunehmend feiner geworden, sie setzen ganz auf Eleganz, Finesse und Frische; die Weißweine können in der Spitze da noch nicht ganz gleichziehen, auch wenn der Weißburgunder Oberer First in den letzten Jahren stetig zugelegt hat; die Basis und das hohe Einstiegsniveau überzeugen aber wie bei den Roten.

Kontakt. 

Martin-Schlör-Straße 22
97877  Wertheim-Reicholzheim

Öffnungszeiten

nach Vereinbarung

Besitzer

Konrad Schlör

Betriebsleiter

Konrad Schlör

Kellermeister

Konrad Schlör

Außenbetrieb

Konrad Schlör
Baden
5 Hektar
20.000 Flaschen

Aktuelle Weine

Müller-Thurgau trocken Reicholzheim

2022

12 %

86

Riesling trocken Reicholzheim

2022

12,5 %

86

Schwarzriesling "R" trocken Reicholzheimer First

2021

13,5 %

89

Schwarzriesling trocken "R" Reicholzheimer First "Fyerst 1476"

2017

13,5 %

93

Schwarzriesling trocken "R" Reicholzheimer First "Fyerst 1476"

2020

14 %

94

Schwarzriesling trocken Reicholzheim

2017

13 %

89

Schwarzriesling trocken Reicholzheim

2021

13 %

89

Schwarzriesling „R“ trocken Reicholzheimer First

2017

13,5 %

91

Silvaner trocken Reicholzheimer First

2022

12,5 %

89

Spätburgunder "R" trocken Reicholzheimer First

2017

13,5 %

90

Lagen

First (Reicholzheim)
Oberer First (Reicholzheim)

Rebsorten

Schwarzriesling (21%)
Spätburgunder (20%)
Weißburgunder (15%)
Müller-Thurgau (15%)
Riesling (10%)
Silvaner (8%)
Konrad Schlör
© Weingut Konrad Schlör

Winzer

Reicholzheim liegt im badischen Teil des Taubertals, im badischen Weinbaubereich Tauberfranken. Hier sind Konrad und Monika Schlör zuhause, die 1984 die Genossenschaft verließen, mit damals 3 Hektar Reben ihr eigenes Weingut gründeten und seither ihre Weine selbst vermarkten. Ihre Weinberge liegen im Reicholzheimer First, in unmittelbarer Nachbarschaft zum Kloster Bronnbach, das von Zisterziensermönchen aus Burgund gegründet wurde. Die süd-exponierte Lage First, bis zu 300 Meter hoch gelegen, wurde erstmals 1476 urkundlich als „Fyerst“ erwähnt. Der Boden besteht aus Unterem Muschelkalk mit hohem Steinanteil und Wellenkalk, die westliche Spitze des Hangfußes steht auf Oberem Buntsandstein. Schwarzriesling und Spätburgunder nehmen schon lange zusammen über 40 Prozent der Rebfläche ein, mit der Neupflanzung von Pinot Noir- und mischbeerigen Spätburgunder-Klonen wurde die Rotweinfläche auf nahezu 50 Prozent erweitert. An weißen Sorten gibt es Weißburgunder, Müller-Thurgau, Riesling und Silvaner. Die Weißweine werden kühl oder kalt vergoren, die Rotweine werden alle maischevergoren, ausgewählte Weine werden bis zu achtzehn Monate im Barrique ausgebaut, sie durchlaufen alle die malolaktische Gärung. Im Weingut Schlör wurde investiert: Ein neues Barriquelager wurde gebaut, weitere neue Maischegärtanks ermöglichen es jeden Tank im Herbst nur einmal befüllen zu müssen. Dadurch können alle Rotweine bei optimaler Reife geerntet werden. Das Sortiment ist vierstufig gegliedert in Gutsweine, Ortsweine, Reicholzheimer First und schließlich die Großen Gewächse, die an der Spitze der Kollektion stehen, diese tragen seit dem Jahrgang 2014 (Weißburgunder) bzw. 2013 (Spätburgunder) den Gewannnamen Oberer First. Schon seit der ersten Ausgabe empfehlen wir die Weine von Konrad Schlör und sein Weingut als sehr guten Betrieb, schon damals stellten wir fest: „Was für eine schöne Überraschung in Tauberfranken!“. Und man mag es rückwirkend kaum glauben: Für die erste Ausgabe dieses Buches hatte Konrad Schlör ausschließlich Weißweine eingeschickt. Im Jahr darauf folgten dann die ersten Rotweine, und seither sind Rotweine immer wichtiger geworden in seinem Programm, vor allem mit Spätburgunder und Schwarzriesling hat er sich weit über die Region hinaus einen Namen gemacht, 2016 zeichneten wir ihn für die beste Rotweinkollektion des Jahres in Deutschland aus. Konrad Schlörs Rotweine sind über die Jahre hinweg zunehmend feiner geworden, sie setzen ganz auf Eleganz, Finesse und Frische; die Weißweine können in der Spitze da noch nicht ganz gleichziehen, auch wenn der Weißburgunder Oberer First in den letzten Jahren stetig zugelegt hat; die Basis und das hohe Einstiegsniveau überzeugen aber wie bei den Roten.

Aktuelle Kollektion

Wir haben in diesem Jahr nochmals einige 2017er Rotweine von Konrad Schlör verkostet – und sind begeistert, schon die Ortsweine zeigen enorm hohes Niveau, keine Spur von Erschöpfung, sind faszinierend reintönig und frisch. Aber beschränken wir uns auf den Jahrgang 2021. Der Reicholzheimer Schwarzriesling ist faszinierend reintönig und frisch, der rauchig-würzige Schwarzriesling R ist deutlich kraftvoller und kompakter – wir würden uns derzeit trotzdem an den Ortswein halten. Der Spätburgunder zeigt gute Konzentration und reintönige Frucht, ist kraftvoll, klar, zupackend und strukturiert. Der Spätburgunder Oberer First ist auch im Jahrgang 2021 wieder faszinierend, zeigt feine Gewürznoten, ein klein wenig Toast, gute Konzentration, ist füllig, kraftvoll, besitzt viel Substanz, gute Harmonie, Druck und Länge. Fast noch faszinierender ist der Schwarzriesling Fyerst, ein in Deutschland (und darüberhinaus) singulärer Wein, faszinierend konzentriert, füllig, ein opulenter Wein, schmeichelnd, dominant, lang und nachhaltig. Auch bei den Weißweinen ist das Einstiegsniveau hoch wie die Reicholzheimer Ortsweine beweisen. Der Müller-Thurgau ist frisch und fruchtbetont, lebhaft und süffig, der Riesling sehr offen, fruchtbetont, saftig, besitzt klare Frucht und Grip, der Weißburgunder ist faszinierend reintönig, frisch und harmonisch. Weißburgunder gibt es auch als Erste Lage-Wein, der wunderschön harmonisch, reintönig und füllig ist. Der Silvaner steht ihm nicht nach, punktet ebenfalls mit Reintönigkeit und Harmonie. An der Spitze der Weißweine steht der Weißburgunder Oberer First, der reife Frucht im herrlich eindringlichen reintönigen Bouquet zeigt, fruchtbetont, klar und zupackend im Mund ist bei jugendlicher Bitternote im Abgang.