Das Familienweingut wird seit den neunziger Jahren von Hartmut Hahn und Elke Schömehl-Hahn geführt. Tochter Anna ist nach Studienabschluss in Geisenheim zusammen mit ihrem Freund Andreas Birk, den sie dort kennnengelernt hat, in den Betrieb eingestiegen. Andreas Birk stammt aus der Ortenau, er hat inzwischen federführend den Weinausbau im Weingut Schömehl übernommen; Anna Hahn kümmert sich um Verkauf, Events und Export. Die besten Weinberge liegen in den Dorsheimer Lagen Pittermännchen, Goldloch und Burgberg sowie im Laubenheimer Karthäuser. Riesling spielt schon lange die wichtigste Rolle im Betrieb, weiße Burgunder – Weißburgunder, Grauburgunder, Auxerrois – und rote Sorten wie Spätburgunder, St. Laurent und Frühburgunder haben an Bedeutung gewonnen. 2018 kamen Neuanlagen mit Chardonnay und Sauvignon Blanc dazu. Die Weißweine werden gekühlt vergoren, im Edelstahl ausgebaut, lagern lange auf der Feinhefe. Die Rotweine, aber auch einige Weißweine, werden im Holz ausgebaut.