Das Familienweingut wird seit den neunziger Jahren von Hartmut Hahn und Elke Schömehl-Hahn geführt. Tochter Anna ist nach Studienabschluss in Geisenheim zusammen mit ihrem Freund Andreas, den sie dort kennnengelernt hat, in den Betrieb eingestiegen. Die besten Weinberge liegen in den Dorsheimer Lagen Pittermännchen, Goldloch und Burgberg sowie im Laubenheimer Karthäuser. Riesling spielt schon lange die wichtigste Rolle im Betrieb, weiße Burgunder – Weißburgunder, Grauburgunder, Auxerrois – und rote Sorten wie Spätburgunder, St. Laurent und Frühburgunder haben an Bedeutung gewonnen. 2018 kamen Neuanlagen mit Chardonnay und Sauvignon Blanc dazu. Die Weißweine werden gekühlt vergoren, im Edelstahl ausgebaut, lagern lange auf der Feinhefe. Die gehobenen Qualitäten von Weiß- und Grauburgunder, Spätburgunder und Saint Laurent werden auch im Holz ausgebaut.
Kontakt.
Binger Straße 2
55452 Dorsheim
Öffnungszeiten
Besonderheiten
Besitzer
Betriebsleiter
Kellermeister
Außenbetrieb
| Anbaugebiet | Nahe |
| Rebfläche | 15 Hektar |
| Produktion | 90.000 Flaschen |
Das Familienweingut wird seit den neunziger Jahren von Hartmut Hahn und Elke Schömehl-Hahn geführt. Tochter Anna ist nach Studienabschluss in Geisenheim zusammen mit ihrem Freund Andreas, den sie dort kennnengelernt hat, in den Betrieb eingestiegen. Die besten Weinberge liegen in den Dorsheimer Lagen Pittermännchen, Goldloch und Burgberg sowie im Laubenheimer Karthäuser. Riesling spielt schon lange die wichtigste Rolle im Betrieb, weiße Burgunder – Weißburgunder, Grauburgunder, Auxerrois – und rote Sorten wie Spätburgunder, St. Laurent und Frühburgunder haben an Bedeutung gewonnen. 2018 kamen Neuanlagen mit Chardonnay und Sauvignon Blanc dazu. Die Weißweine werden gekühlt vergoren, im Edelstahl ausgebaut, lagern lange auf der Feinhefe. Die gehobenen Qualitäten von Weiß- und Grauburgunder, Spätburgunder und Saint Laurent werden auch im Holz ausgebaut.
Der Weißburgunder S ist geradlinig, zupackend, der Grauburgunder S deutlich molliger. Unser Favorit unter den weißen Burgundern ist der Grauburgunder Visium, er ist cremig, lang und nachhaltig, besitzt süße Röstaromen und Substanz. Bei den Rieslingen gefällt uns der kräftige Vertreter aus dem Burgberg etwas besser als der eher fruchtbetonte aus dem Karthäuser. Beim Riesling S aus dem Goldloch macht sich 2022 der Alkohol etwas bemerkbar, er ist duftig und kraftvoll. Stimmigere Balance und Potenzial besitzt der Riesling aus dem Pittermännchen, Jahrgang 2021, der jugendlich schalenherb, aber zugleich fein ist, Struktur und Länge besitzt; der saftige halbtrockene Vertreter aus der selben Lage teilt mit ihm die feine Zitrusaromatik. Der pikante Kabinett aus dem Goldloch ist ein Highlight, auch die frische, feinfruchtige Spätlese ist sehr zu empfehlen. Eine zuverlässige Kollektion, mit spannenden Spitzen.
06221-4516-52
info@mondo-heidelberg.de
Bachstraße 27
69121 Heidelberg
© 2024 DEUTSCHLANDS WEINE & WINZER
06221-4516-52
info@mondo-heidelberg.de
Bachstraße 27
69121 Heidelberg
© 2024 DEUTSCHLANDS WEINE & WINZER