Heinz und Maria Schreieck begannen 1963 zunächst in St. Martin mit der Vermarktung von Flaschenweinen, 1970 zog der Betrieb ins benachbarte Maikammer um. Heute wird das Weingut von ihren Söhnen Volker und Bernd geleitet. Die nächste Generation steht in den Startlöchern: Julian Schreieck und seine Schwester Patricia stiegen nach ihrem Weinbau- und Önologiestudium in Geisenheim in den Familienbetrieb ein, Schwester Jana studiert aktuell in Geisenheim. Die Weinberge liegen in Maikammer, St. Martin, Edenkoben und Diedesfeld, beste Lagen sind Heiligenberg und Kapellenberg in Maikammer. Burgundersorten werden auf 40 Prozent der Fläche angebaut, dazu kommen 20 Prozent Riesling, 10 Prozent internationale Rotweinsorten, je 5 Prozent Silvaner und Scheurebe und 20 Prozent sonstige Sorten, der Fokus soll in Zukunft noch stärker auf die Burgunder gelegt werden. Mit dem Jahrgang 2020 wurde das Sortiment neu in vier Linien gegliedert: Literweine, Gutsweine, Ortsweine und Lagenweine bzw. „Große Cuvées“ aus strenger Ertragsreduzierung.