Das Weingut Stich hat seinen Sitz im 1901 erbauten ehemaligen Gasthof „Zum Löwen“. Sohn Philipp ist nach Abschluss seines Geisenheim-Studiums in den Betrieb eingestiegen, den er 2023 von seinen Eltern Gerhard und Helga Stich übernommen hat. Neben Weinbergen in den Bürg­stadter Lagen Centgrafenberg und Hundsrück (Buntsandsteinverwitterungsböden) besitzt das Weingut auch Weinberge am Fuß des Steigerwaldes in der Lage Prichsenstadter Krone, wo die Reben auf tiefgründigen, steinigen Muschelkalkböden wachsen. Wichtigste Rebsorte ist Spätburgunder, es folgen Silvaner, Müller-Thurgau, Weißburgunder, Riesling, Gewürztraminer und Frühburgunder. Die Spitzenweine werden in der Löwenlinie angeboten.