Das mitten in Sommerach gelegene Weingut wurde von Johann Streng gegründet und wird heute geführt von Karl Streng und seinem Sohn Florian, der in Geisenheim Internationale Weinwirtschaft studiert hat und Praktika bei Château Léoville-las-Cases und in Virginia absolvierte. Die Weinberge befinden sich in den Lagen Sommeracher Katzenkopf, Nordheimer Vögelein und Volkacher Ratsherr, wichtigste Rebsorten sind Silvaner, Müller-Thurgau, Merlot, Domina, Weißburgunder und Cabernet Blanc, aber auch Riesling, Scheurebe, Traminer, Solaris, Spätburgunder, Frühburgunder, Schwarzriesling und Dornfelder finden sich im Programm, das von Bränden und Likören ergänzt wird. Seit 2009 werden die Weinberge biologisch bewirtschaftet. Dem Weingut ist ein Gästehaus angeschlossen.